Qu'est-ce que Chaîne du froi

Qu’est-ce que la chaîne du froid ?
Une chaîne du froid est une chaîne d’approvisionnement à température contrôlée nécessaire à la conservation et au transport de produits périssables tels que les denrées alimentaires, les produits pharmaceutiques et les produits chimiques. Elle implique des processus de production, de stockage et de distribution réfrigérés afin de garantir la qualité et la sécurité des produits.